Беги, Форест, беги! И Лола тоже беги

Психиатры если хотят до чего-то докопаться, то начинают искать корни проблемы в детстве. Вот только есть мнение, что нужно копать еще глубже. Проверять даже то, что было до рождения.

Например, приехали в 80 году в Москву спортсмены на Олимпиаду. Их комсомолки даже пальцем не тронули. Так, с трибуны посмотрели немножко. Но даже это мимолетное созерцание ямайских бегунов так их впечатлило, что потом у комсомолок стали кучерявые негритята рождаться. Вот она — сила спорта, объединяющая народы.

Читать далее «Беги, Форест, беги! И Лола тоже беги»

Gangnam Cafe. Новое кафе корейской кухни

С недавних пор считаюсь экспертом по корейской кухне. Прямо-таки с мировым именем. Очень уж ее люблю. Поэтому естественно, что открытие нового модного корейского кафе в центре города сразу вызвало интерес. Позвонил в Gangnam Cafe, забронировал столик.

При звонке еще уточнил, а есть ли вообще смысл бронировать? Может там такой дикий прайс ломят, что никто не ходит. В ответ услышал, что бронировать обязательно, иначе вообще не вариант попасть. Не обманули. Действительно, если бы днем ранее столик не заказал, то попасть не смогли бы. У друзей, например, даже днем там поесть не получилось, все было занято.

Читать далее «Gangnam Cafe. Новое кафе корейской кухни»

Бирфест. Пивной фестиваль Викинг Party.

Программист Андрей сильно переживал, что не похож на викинга. Купил в магазине базовый набор за 590 рублей, но там в комплекте только примитивная секира и шапка с рогами. Можно пугать людей своей эпатажностью, но не более. Из Андрея получился просто программист в рогатой пластиковой шапке. С настоящими викингами очень мало общего. Пришлось слезно умолять жену помочь ему, вспомнить уроки рукоделия и сшить модный костюм из меха. У викингов такие уговоры считались унизительными, но для программистов вполне допустимы. Зато как только надел костюм — сразу преобразился. Жену бросил дома и отправился в набег за пивом и подвигами.

Читать далее «Бирфест. Пивной фестиваль Викинг Party.»

Бургерная «Хлебомясъ». Поле экспериментов

На днях в семействе «Харлея» случилось пополнение. Им оказалось мало всего того, что они открыли в прошлом году. ВДрова, Султан Базар, Пани Фазани… Теперь вот еще и «Хлебомясъ» к этому списку добавили. Я поспешил туда посмотреть, что же получилось. Остался удивлен. Все оказалось совсем не так, как ожидалось. Уходил озадаченным, а в голове появился большой вопрос «Зачем?».

Сложилось ощущение, что владельцы и сами еще до конца не понимают, чего от этого заведения хотят. Как будто предыдущий формат кафе отработали и захотелось какого-то разнообразия. Решили сменить позу и открыть необычную точку фастфуда, но без окончательного понимания: что, куда, зачем и почему. Как результат, все эти вопросы перекладываются на посетителей и видимо от их ответов будет зависеть дальнейшая эволюция. А то, что Хлебомясъ будет меняться, у меня сомнений не вызывает.

Читать далее «Бургерная «Хлебомясъ». Поле экспериментов»

Кафе Корея. Часть 2. Гастрономическая

Перед посещением кафе Корея нужно хорошенько размять язык. Во-первых, порции большие, есть нужно будет долго и с усердием. Во-вторых, и это самое главное, взрослый человек, читающий по слогам, выглядит нелепо. А без должной подготовки названия в меню прочитать крайне проблематично. Просто повертите на языке все эти странные слова: чаджанпаб, сенсонкасы, тендянтиге, мульненьмен… Слабо произнести быстро и без запинок? Мне слабо, поэтому всегда стараюсь спихнуть общение с официантами на жену.

Первый раз меня заманили туда возможностью самостоятельно мясо приготовить. Почти как в настоящей Корее. Только в стране такая кулинария исключительно от безысходности была. Ну не мог я физически с официантами общаться и что-то другое заказать, приходилось брать готовку в свои руки. А тут сел готовить сам в силу привычки. Ведь никаких других корейских блюд не знал (кимчи не считается), а с этим все было понятно и знакомо.

Читать далее «Кафе Корея. Часть 2. Гастрономическая»

Кафе Корея. Часть 1. Хотите кушать — учите корейский.

Корея для корейцев. Все остальные рискуют остаться голодными. Это я говорю про страну. Ездили туда три года назад, хотели покушать и огребли кучу проблем. Наивно полагали, что человек с деньгами голодным не останется. Его везде поймут и накормят. Предыдущий жизненный опыт неизменно доказывал истинность такого предположения. А вот в Корее все пошло прахом.

Во-первых, корейцы не любят картинки. У них в меню только названия с ценами. Поди разберись что к чему.
Во-вторых, они не понимают русский. И английский не понимают. И даже язык жестов. Вообще никакой язык кроме своего корейского.
В-третьих, и это самое ужасное, они не хотят понимать. Совершенно не хотят. Как будто им не нужны деньги.

Читать далее «Кафе Корея. Часть 1. Хотите кушать — учите корейский.»

Пани Фазани

Артем предложил пойти в Пани Фазани, посмотреть на свинью. Я подумал, что это такой наезд. Банальное обвинение в том, что я слишком рано ухожу домой и пропускаю волшебный момент превращения человека в свина. Оказалось, что смысл фразы вполне буквален. В Пани Фазани действительно завели свинью, назвали ее Фрау Марта и показывают всем гостям. Такая вот новая фишка, в дополнение к множеству других.

А вот отношение ко всем этим «фишкам» и определяет отношение к самому кабаку. Одни приходят в умиление, эту милую свинку сразу тянутся пожамкать. Но я очень хорошо понимаю и тех, кто не прыгает от восторга, если ему вдруг во время трапезы под нос свинью суют. Сидит человек, ужином наслаждается, а тут вдруг свинья в ухо визжит. И в этом вся суть Пани Фазани, его можно любить, можно ненавидеть, но к нему практически невозможно относится равнодушно.

Читать далее «Пани Фазани»

Закон двух тарелок

Закон двух тарелок гласит — во второй тарелке еда вкуснее. В случае с Машей, применение этого закона на практике очень облегчает заказ еды в кафе. Можно вообще не париться с выбором. Заказать, что угодно, а потом есть из второй тарелки. Из моей. Возможно именно поэтому я так люблю всякие роллы с суши. Там нет персональных тарелок, все общее и делить очень удобно.

Но вкусовое превосходство это не единственное преимущество. Есть и другое, гораздо более важное. Как сказал классик «Это твой борщ не считается!». Относится это не только к борщу, а вообще ко всему содержимому тарелки. Даже к пироженкам «Я только укусить» на десерт. Они не считаются. Это свою еду Маша старательно измеряет. Высчитывает вес в граммах, количество калорий, жиров и тому подобные гадости. Учет ведет, записывает. Вдруг выйдет больше тысячи калорий, подруги же не поймут, а фитнес-тренер вообще леща выпишет.

Читать далее «Закон двух тарелок»