В понедельник их мама родила…

Артем готовился к рождению сына. Сильно переживал. Жена совершенно отстранилась от всех его проблем. Организовала всякие мелочи, типа памперсов, кроватки и детских вещей. И все, на этом успокоилась. В некоторых людях просто нет сострадания. Все остальные проблемы свалились на Артема. Где отмечать? Кого звать? Чем закусывать? Водка или пиво? В каких количествах?

Читать далее «В понедельник их мама родила…»

Внутренний бардак осязаемого сознания

Каждый знает, чем отличаются мальчики от девочек. На первый взгляд это легкий вопрос, ответ на него узнают еще в детском саду, или даже намного раньше. Вот только в наше печально толерантное время простого ответа становится недостаточно. Любой, кто был в Тайланде, может подтвердить. Теперь отличие нельзя описать платьями и бантиками, приходится копать глубже. Нынче только невидимое глазу различие в мышлении способно выявить разницу.

Мужской мозг способен мыслить многомерными конструкциями. Может обрабатывать сложные массивы данных, может осознавать то, чего не существует в действительности, мыслить абстракциями. Женский мозг работает на ощупь. Осязание — главное из чувств. Поэтому даже женский разум осязательный. Для них существует и имеет значение только то, что можно потрогать. Но если кто-то после этого описания внезапно придет к выводу, что мужской мозг лучше, то пусть попробует на ужин абстрактный борщ. А когда живот скрутит от боли и тоски, то сам прибежит за борщом, который потрогать можно.

Читать далее «Внутренний бардак осязаемого сознания»

Бургерная «Хлебомясъ». Поле экспериментов

На днях в семействе «Харлея» случилось пополнение. Им оказалось мало всего того, что они открыли в прошлом году. ВДрова, Султан Базар, Пани Фазани… Теперь вот еще и «Хлебомясъ» к этому списку добавили. Я поспешил туда посмотреть, что же получилось. Остался удивлен. Все оказалось совсем не так, как ожидалось. Уходил озадаченным, а в голове появился большой вопрос «Зачем?».

Сложилось ощущение, что владельцы и сами еще до конца не понимают, чего от этого заведения хотят. Как будто предыдущий формат кафе отработали и захотелось какого-то разнообразия. Решили сменить позу и открыть необычную точку фастфуда, но без окончательного понимания: что, куда, зачем и почему. Как результат, все эти вопросы перекладываются на посетителей и видимо от их ответов будет зависеть дальнейшая эволюция. А то, что Хлебомясъ будет меняться, у меня сомнений не вызывает.

Читать далее «Бургерная «Хлебомясъ». Поле экспериментов»

Кафе Корея. Часть 2. Гастрономическая

Перед посещением кафе Корея нужно хорошенько размять язык. Во-первых, порции большие, есть нужно будет долго и с усердием. Во-вторых, и это самое главное, взрослый человек, читающий по слогам, выглядит нелепо. А без должной подготовки названия в меню прочитать крайне проблематично. Просто повертите на языке все эти странные слова: чаджанпаб, сенсонкасы, тендянтиге, мульненьмен… Слабо произнести быстро и без запинок? Мне слабо, поэтому всегда стараюсь спихнуть общение с официантами на жену.

Первый раз меня заманили туда возможностью самостоятельно мясо приготовить. Почти как в настоящей Корее. Только в стране такая кулинария исключительно от безысходности была. Ну не мог я физически с официантами общаться и что-то другое заказать, приходилось брать готовку в свои руки. А тут сел готовить сам в силу привычки. Ведь никаких других корейских блюд не знал (кимчи не считается), а с этим все было понятно и знакомо.

Читать далее «Кафе Корея. Часть 2. Гастрономическая»